Tips Ampuh! Alpukat Kocok Lezat Tanpa Rasa Pahit

1. Memilih Alpukat yang Matang Sempurna

Tips pertama dan paling penting untuk membuat alpukat kocok agar tidak pahit adalah memilih alpukat yang matang sempurna.

Jangan memilih alpukat yang masih belum matang, atau terlalu matang karena rasanya bisa kurang enak.

2. Hindari Daging Alpukat Dekat Biji

Selanjutnya, kamu perlu menghindari daging alpukat di bagian dekat biji dan kulitnya, biasanya di bagian ini yang membawa rasa pahit.

Belah alpukat menjadi dua bagian, ambil bijinya dan kerok perlahan daging alpukat dari tengah ke tepi tapi jangan terlalu dalam mengenai kulit 

3. Tambahkan Pemanis Alami