Bikin Sate Taichan Sendiri Yuk, Lebih Hemat dan Tetap Nikmat!

Purwasuka – Sate taichan sudah menjadi fenomena kuliner yang tak pernah surut popularitasnya.

Dengan bahan-bahan yang mudah didapat dan proses memasak yang tidak terlalu rumit, kamu bisa membuat sate taichan nikmat di rumah.

Pertama, siapkan dada ayam segar sekitar 500 gram, potong dadu ukuran 2x2 cm.

Marinasi potongan ayam dengan campuran 3 siung bawang putih yang dihaluskan, garam secukupnya, dan sedikit merica. Diamkan selama 15-20 menit agar bumbu meresap.

Sambil menunggu marinasi, siapkan bumbu sambal yang menjadi ciri khas sate taichan. Haluskan 10 cabai rawit merah (sesuaikan tingkat kepedasan), 5 siung bawang putih, dan garam secukupnya.