Resep Telur Crispy Mantap, Menu Kesukaan Anak untuk Sahur dan Berbuka Puasa

Purwasuka – Bunda wajib tahu, telur crispy ternyata merupakan salah satu menu masakan yang paling disukai oleh anak-anak.

Bukan tanpa alasan, telur crispy memiliki cita rasa kriuk yang begitu maknyus,sehingga disukai oleh anak-anak.

Telur crispy bisa dijadikan alternatif jika anak-anak merasa bosan makan telur yang begitu-begitu saja.

Ramadan tinggal menghitung hari,yuk Bunda belajar dari sekarang cara memasak telur crispy yang lezat dan maknyus. 

Nah, berikut VIVA Purwasuka rangkum resep telur crispy super mantap kesukaan anak-anak: 

Bahan-bahan: 

- Telur ayam (3 biji)

- Tepung terigu (1 sdm)

- Air bersih (100 ml)

- Garam (1 sdt)

- Lada bubuk (1 sdt)

- Kaldu jamur (1 sdt)

- Daun bawang (3 batang)

- Cabai (secukupnya sesuai selera);

Cara Membuat: 

1. Siapkan wadah bersih;

2. Iris-iris daun bawang, lalu masukan ke dalam wadah;

3. Masukan tepung terigu,aduk hingga merata;

4. Tambahkan penyedap rasa, garam, hingga lada bubuk;

5. Masukan cabai ke dalam wadah (opsional), lalu aduk hingga merata;

6. Masukan telur, aduk hingga merata;

7. Masukan telur ke dalam wajan panas, minyaknya cukup satu centong sayur saja yah;

8. Teus bolak-alik telur hingga matang,biasanya terlihat berwarna sedikit kecoklatan;

9. Jika sudah matang, angkat lalu tiriskan;

10. Telur crispy mantap siap disajikan.*