Tips Memasak Bubur Lembut di Rumah, Anti Lengket dan Gosong!

Berikut ini tips memasak bubur yang dijamin tidak akan lengket atau gosong. 

1. Pemilihan Beras

Gunakan beras pulen berkualitas baik. Cuci beras hingga air bilasan jernih. 

Rendam beras selama 30 menit agar lebih cepat lunak saat dimasak. Tiriskan sebelum mulai memasak.

2. Perbandingan Air

Untuk tekstur yang pas, gunakan perbandingan 1:6 antara beras dan air. 

Tambahkan air secara bertahap selama proses memasak. Ini akan membuat bubur lebih creamy dan tidak terlalu encer.