Ide Bisnis Corndog Mozarella yang Lumer Bikin Buka Puasa Makin Mantap

- Mayonaise

Untuk memulai usaha corndog mozarella, pertama-tama kita perlu mempersiapkan tempat yang strategis. Lokasi yang ramai dan mudah dijangkau sangat penting untuk keberhasilan usaha.

Pastikan juga area berjualan bersih dan tertata rapi agar menarik minat pembeli.

Proses pembuatan corndog mozarella dimulai dengan memotong keju mozarella dan sosis sesuai ukuran.

Tusuk keduanya dengan stik bambu, kemudian bekukan dalam freezer selama minimal 2 jam. 

Sambil menunggu bahan beku, siapkan adonan tepung dengan mencampur tepung terigu, telur, susu cair, garam, merica, dan bawang putih bubuk. 

Aduk hingga tercampur rata dan tidak ada gumpalan. Adonan yang baik memiliki tekstur yang tidak terlalu kental atau encer.

Setelah bahan beku, celupkan ke dalam adonan tepung hingga rata. Gulingkan dalam tepung roti kasar sambil ditekan-tekan agar menempel sempurna. Pastikan seluruh permukaan terbalut rata dengan tepung roti.