Cara Membuat Sambal Gami Khas Bontang yang Menggoda Selera dan Bikin Ketagihan

- 2 ruas lengkuas

- Garam secukupnya

- Gula secukupnya

- Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat Sambal Gami:

Pertama, bersihkan semua bahan dan potong-potong sesuai kebutuhan. Goreng cabai, bawang merah, dan bawang putih hingga layu. 

Haluskan bahan yang sudah digoreng menggunakan cobek atau blender sesuai tekstur yang diinginkan.