Cara Mudah Masak Daging Agar Empuk Tanpa Presto, Cocok untuk Persiapan Menu di Bulan Ramadan

1. Potong Daging Berlawanan dengan Serat

Memotong daging dengan arah yang berlawanan akan membuat daging sapi jadi empuk.

Memotong daging dengan cara berlawanan dengan serat akan membantu daging sapi terurai sehingga lebih empuk saat dimakan.

2. Rebus dengan Teknik 5-30-7

Merebus dengan teknik 5-30-7 ada merebus selama 5 menit, matikan api dan diamkan 30 menit, kemudian rebus lagi selama 7 menit.

Disamping cepat, cara ini juga bisa menghemat gas.

3. Rebus Daging dengan Buah Nanas