Cara Membuat Avocado Toast Super Praktis dan Sehat untuk Sarapan di Rumah

Purwasuka – Siapa bilang sarapan di rumah harus membosankan? Avocado toast bisa jadi pilihan yang praktis. Makanan ini lezat juga sehat. Sempurna untuk gaya hidup modern yang sibuk.

avocado toast dengan alpukat yang kaya akan lemak baik dan serat. Roti gandum memberikan energi yang tahan lama.

Paduan keduanya menciptakan sarapan yang mengenyangkan tanpa membuat mengantuk. Ditambah cara membuat avocado toast sangat mudah dan praktis di rumah.

Berikut cara membuat avocado toast yang praktis untuk sarapan di rumah.

Alat yang dibutuhkan:

• Wadah kedap udara
• Garpu
• Pisau
• Toaster atau pan
• Cutting board
• Sendok
• Tempat bumbu kecil

Bahan-bahan:

• 2 lembar roti gandum tebal
• 1 buah alpukat matang
• 1 butir telur (opsional)
• Garam laut secukupnya
• Merica hitam bubuk
• 1/2 buah jeruk nipis
• Red pepper flakes (opsional)
• Microgreens atau selada (opsional)

Pilih alpukat yang matang sempurna. Simpan dalam wadah tertutup dan tetesi jeruk nipis agar tidak menghitam. Bungkus roti dengan plastik wrap atau simpan dalam wadah kedap udara.

Saat jam sarapan tiba, mulai dengan memanggang roti. Gunakan toaster di pantry kantor atau panggang dengan pan.

Panggang hingga roti berwarna keemasan dan renyah. Sementara menunggu roti, belah alpukat dan keluarkan dagingnya.

Lumatkan daging alpukat dengan garpu. Tidak perlu terlalu halus, biarkan ada teksturnya.

Beri perasan jeruk nipis, garam, dan merica sesuai selera. Aduk rata. Setelah roti matang, olesi dengan alpukat yang sudah dilumatkan.

Jika ingin menambah protein, bisa tambahkan telur mata sapi di atasnya. Ceplok telur dengan sedikit minyak hingga matangnya sesuai selera.

Letakkan di atas alpukat. Taburi dengan red pepper flakes untuk sentuhan pedas.

Untuk tampilan yang lebih menarik, tambahkan microgreens atau selada di atasnya. Bahan-bahan ini juga menambah nutrisi dan tekstur yang segar. Bisa juga ditambahkan tomat cherry yang diiris tipis.

Avocado toast siap dinikmati! Santap selagi roti masih hangat dan renyah. Paduan tekstur lembut alpukat dengan roti yang crispy menciptakan sensasi yang nikmat.

Tambahan telur pada avocado toast untuk membuat sarapan ini lebih mengenyangkan.