Cara Membuat Avocado Toast Super Praktis dan Sehat untuk Sarapan di Rumah

• Wadah kedap udara
• Garpu
• Pisau
• Toaster atau pan
• Cutting board
• Sendok
• Tempat bumbu kecil

Bahan-bahan:

• 2 lembar roti gandum tebal
• 1 buah alpukat matang
• 1 butir telur (opsional)
• Garam laut secukupnya
• Merica hitam bubuk
• 1/2 buah jeruk nipis
• Red pepper flakes (opsional)
• Microgreens atau selada (opsional)

Pilih alpukat yang matang sempurna. Simpan dalam wadah tertutup dan tetesi jeruk nipis agar tidak menghitam. Bungkus roti dengan plastik wrap atau simpan dalam wadah kedap udara.

Saat jam sarapan tiba, mulai dengan memanggang roti. Gunakan toaster di pantry kantor atau panggang dengan pan.

Panggang hingga roti berwarna keemasan dan renyah. Sementara menunggu roti, belah alpukat dan keluarkan dagingnya.

Lumatkan daging alpukat dengan garpu. Tidak perlu terlalu halus, biarkan ada teksturnya.