Ide Jualan Tahu Kress Renyah, Modal Ratusan Ribu Untung Jutaan

Pertama, potong tahu menjadi bentuk segitiga atau sesuai selera. Haluskan bawang putih dan campur dengan semua tepung dalam wadah. 

Tambahkan telur, garam, merica, dan kaldu bubuk.

Tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk. Pastikan adonan tidak terlalu encer atau terlalu kental. 

Tekstur yang pas akan membuat tahu kress lebih renyah. Tambahkan irisan daun bawang.

Panaskan minyak dengan api sedang. Celupkan potongan tahu ke dalam adonan tepung hingga rata. 

Goreng hingga kuning keemasan dan renyah. Angkat dan tiriskan di atas tisu minyak.

Untuk penyajian, bisa ditambahkan sambal kecap atau saus sambal.

Kemas dalam plastik yang rapi jika untuk dijual. Pastikan tahu masih hangat saat disajikan agar tetap renyah.