Cara Membuat Omelet Spesial, Sarapan Cepat dan Lezat ala Rumahan

Purwasuka – Omelet menjadi pilihan sarapan favorit banyak orang. Menu ini lezat dan cepat dalam penyajiannya.

Omelet ala rumahan bisa dikreasikan dengan berbagai isian sesuai selera.

Telur sebagai bahan utama omelet mengandung protein tinggi. Protein sangat dibutuhkan tubuh untuk membangun dan memperbaiki sel-sel. 

Sarapan dengan omelet ala rumahan yang lezat membuat energi terjaga sepanjang hari.

Di berbagai negara, omelet memiliki variasi yang berbeda-beda. Ada yang suka omelet dengan keju, sayuran, atau daging. 

Semua bahan tambahan ini menambah nilai gizi dari omelet.

Membuat omelet yang sempurna membutuhkan teknik khusus. Dengan latihan, Anda bisa membuat omelet yang lembut dengan cepat dan lezat.

Berikut cara membuat omelet ala rumahan yang cepat dan lezat untuk sarapan.

Alat-alat:

- Teflon anti lengket

- Spatula

- Mangkuk pengocok

- Garpu

- Piring saji

- Kompor

Bahan-bahan:

- 2 butir telur ayam

- 2 sdm susu cair

- 50 gram keju parut

- 1 buah paprika, potong dadu

- 1 buah tomat, potong dadu

- 2 lembar daun bawang

- Garam secukupnya

- Merica bubuk secukupnya

- 2 sdm mentega

Kocok telur dalam mangkuk bersama susu cair. Tambahkan garam dan merica secukupnya. 

Kocok hingga tercampur rata dan sedikit berbusa. Sisihkan sebentar.

Panaskan teflon dengan api sedang. Lelehkan mentega hingga mencair sempurna. 

Tuang kocokan telur ke dalam teflon. Biarkan bagian bawah telur setengah matang.

Taburkan keju parut, paprika, dan tomat di atas permukaan telur. Tambahkan irisan daun bawang. Lipat setengah bagian telur dengan bantuan spatula.

Masak hingga kedua sisi berwarna kecokelatan. Angkat dan sajikan di atas piring. 

Omelet siap dinikmati selagi hangat. Anda bisa menambahkan saus sambal atau mayones sebagai pelengkap.