Resep Tempe Bacem Lezat Tanpa Minyak Goreng Bikin Sarapan Makin Lahap

Jika ingin tekstur lebih kering, Anda bisa mengukus tempe setelahnya. Caranya, ambil potongan tempe dari wajan dan kukus selama 5-10 menit. Proses pengukusan akan membuat tempe semakin empuk.

Tempe bacem siap disajikan! Anda bisa menyajikannya dengan nasi hangat, sambal, atau mentimun. Cocok untuk sarapan atau pun lauk makan siang.

Tips Tambahan

Pilih tempe dengan kualitas bagus. Tekstur yang padat akan membuat tempe bacem tidak cepat hancur saat dimasak. Hindari tempe yang terlalu lunak atau berlubang.

Variasikan bumbu tempe bacem sesuai selera. Anda bisa menambahkan cabai rawit jika suka pedas, atau mengurangi gula jika tidak terlalu suka manis.