Tips Sukses Memulai Usaha Nasi Pecel dengan Modal Kecil untuk Pemula

Berikut adalah cara membuat dan analisis bisnis nasi pecel.

Alat-alat yang dibutuhkan:

• Kompor dan tabung gas
• Rice cooker
• Panci kukus sayuran
• Cobek dan ulekan besar
• Wadah-wadah plastik
• Box pendingin
• Peralatan makan
• Meja dan kursi lipat

Bahan-bahan:

• 5 kg beras
• 2 kg kacang tanah
• Sayuran (kangkung, bayam, kacang panjang, tauge)
• Telur rebus
• Tempe goreng
• Rempeyek
• Sambal
• Bumbu-bumbu pelengkap

Pertama, lakukan survei pasar di lokasi yang ditargetkan. Perhatikan kompetitor yang ada dan harga yang mereka tawarkan. Tentukan segmen pasar yang akan dibidik.

Buatlah rencana anggaran yang detail. Hitung modal awal yang dibutuhkan untuk peralatan dan bahan baku.