Cara Menarik Membuat Bento Cantik dan Lezat untuk Bekal Sehari-hari

VIVAPurwasuka – Bento adalah cara menarik untuk menyajikan bekal makan. Selain enak, tampilannya juga menggemaskan.

Bento sudah menjadi tren di kalangan orangtua untuk bekal anak-anak ke sekolah. Mari belajar cara membuatnya.

Alat yang diperlukan dalam membuat bento untuk bekal sehari-hari:

• Kotak bento dengan sekat
• Cetakan nasi dan sayuran
• Tusuk gigi hias
• Gunting khusus makanan
• Plastik pembungkus

Bahan-bahan dasar bento

• Nasi putih/nasi merah
• Lauk hewani (ayam, telur, ikan)
• Sayuran warna-warni
• Nori (rumput laut)
• Saus dan bumbu

Langkah Membuat Bento:

1. Siapkan Nasi

Masak nasi seperti biasa. Bisa dicampur dengan sedikit wortel atau bayam untuk variasi warna. Tunggu sampai hangat. Bentuk menggunakan cetakan sesuai keinginan.

2. Persiapkan Lauk

Masak lauk sesuai selera. Bisa ayam teriyaki, telur gulung, atau ikan goreng. Potong dalam ukuran yang mudah dimakan. Susun rapi di sekat bento.

3. Olah Sayuran

Rebus atau tumis sayuran sebentar saja. Pilih sayuran berwarna-warni seperti brokoli, wortel, dan jagung. Jangan terlalu matang agar warnanya tetap cantik.

4. Dekorasi

Gunakan nori untuk membuat mata, mulut, atau hiasan lain. Tambahkan tusuk gigi hias jika perlu. Atur semua komponen agar terlihat menarik.

Tips Membuat Bento:

• Masak dalam porsi yang pas
• Gunakan warna-warna kontras
• Atur tata letak dengan rapi
• Pastikan makanan tidak terlalu basah
• Hindari bahan yang cepat basi

Contoh Menu Bento Sederhana:

• Nasi berbentuk beruang
• Ayam teriyaki potong kecil
• Telur gulung mini
• Brokoli dan wortel rebus
• Tomat cherry untuk hiasan

Bento tidak harus selalu rumit. Mulai dari yang sederhana dulu. Yang penting adalah komposisi gizinya seimbang. Kreativitas akan berkembang seiring latihan.