Resep Martabak Tahu Pedas Simpel Ala Rumahan, Camilan Lezat dan Gurih untuk Keluarga

1. Tumis Bumbu
   Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum. Masukkan irisan bawang bombay dan daun bawang, tumis hingga layu. Pindahkan ke dalam wadah.
2. Haluskan Tahu
   Hancurkan tahu putih hingga lembut. Campurkan dengan tumisan bumbu, garam, kaldu ayam bubuk, gula pasir, merica, telur, dan sambal ABC Asli. Aduk rata.
3. Bentuk Martabak
   Ambil selembar kulit lumpia, isi dengan adonan tahu. Lipat rapi dan rekatkan ujung-ujungnya.
4. Goreng
   Panaskan minyak dalam wajan, goreng martabak tahu hingga berwarna kecoklatan dan matang merata. Angkat dan tiriskan.
5. Sajikan
   Sajikan martabak tahu pedas selagi hangat dengan cocolan sambal ABC Extra Pedas.

Tips:

• Untuk hasil yang lebih renyah, goreng martabak tahu dengan api sedang cenderung kecil.
• Anda bisa menambahkan sayuran lain seperti wortel atau buncis yang diiris tipis ke dalam adonan.
• Jika ingin rasa yang lebih pedas, tambahkan lebih banyak sambal sesuai selera.*