Tips Bikin Tumis Kangkung Tetap Hijau dan Enak Banget!

2. Jangan Terlalu Lama Menumis: Kangkung cukup dimasak selama 2 menit saja.  

3. Tambahkan Sedikit Air: Air membantu menjaga kelembapan kangkung, tapi jangan terlalu banyak agar tidak lembek.  

4. Biarkan Kangkung Dingin Setelah Matang: Jangan langsung ditutup dengan wadah kedap udara. Biarkan uap panasnya hilang terlebih dahulu untuk menjaga warnanya.  

Tumis kangkung ini nggak cuma hijau dan segar, tapi juga wangi banget. Rasanya gurih, manis, dan tempenya bikin tumisan ini makin spesial. Cocok banget dimakan dengan nasi hangat atau langsung dimakan begitu saja!

Kalau kamu nggak suka kangkung, resep ini juga bisa dipakai untuk sayuran lain seperti bayam, sawi, atau pok choy. Praktis banget, kan? Selamat mencoba di rumah!