Resep Mie Viral yang Dijamin Nagih! Cocok Banget untuk Usaha Online Rumahan

Purwasuka – Mie Gacor, menu mie kekinian yang dijamin laris manis di pasar, kini hadir dalam versi ekonomis yang bisa kamu buat sendiri di rumah! 

Dikutip dari Youtube Keluarga Hamzah, dengan bahan-bahan sederhana dan cara yang mudah, kamu bisa menjualnya baik secara online maupun offline. 

Yuk, ikuti tutorial ini untuk membuat Mie Gacor yang enak dan terjangkau!

Bahan-Bahan:

- 1 kg mie basah (Rp 15.000) 

- 100 gram kulit ayam

- 4 siung bawang putih

- 3 siung bawang merah

- 250 gram dada ayam

- 50 ml minyak goreng

- 2 sendok makan kecap asin

- 1 sendok makan saus tiram

- Bumbu lainnya: kaldu ayam bubuk, garam, gula pasir, lada, dan sambal.

Cara Membuat:

1. Mie Basah: Ambil 1 kg mie basah, bagi menjadi 15 porsi masing-masing 70 gram. Gulung dan rapikan.

2. Minyak Ayam: Goreng kulit ayam hingga garing, lalu tambahkan bawang putih dan bawang merah.

Saring dan simpan minyak ayam bawang untuk memberi rasa khas.

3. Topping Ayam: Tumis dada ayam yang sudah dicincang, lalu tambahkan kecap asin, saus tiram, kaldu ayam, dan bumbu lainnya. Masak hingga matang dan kering.

4. Sambal: Rebus cabai rawit merah dan blender kasar bersama garam dan micin. Siap untuk disajikan sesuai selera pedas.

5. Kulit Pangsit Isi Ayam: Campur ayam cincang, wortel parut, dan daun bawang dengan bumbu. Isi kulit pangsit, bentuk dan goreng hingga kecoklatan.

6. Kulit Pangsit Kecil: Potong kulit pangsit, goreng hingga renyah dan keemasan.

Penyajian:

- Siapkan mangkuk, campurkan mie basah dengan minyak ayam, kecap asin, kecap ikan, kecap manis, dan sambal sesuai selera.

- Masak mie basah hingga matang dan tiriskan. Letakkan dalam mangkuk berisi bumbu, aduk rata.

- Sajikan mie dalam bok serofor dengan topping ayam, bawang goreng, daun bawang, dan taburan kulit pangsit isi ayam dan kecil.

Dengan modal sekitar Rp 87.917, kamu bisa menghasilkan 15 porsi Mie Gacor ekonomis yang bisa dijual mulai dari harga Rp 8.000 hingga Rp 10.000 per porsi. 

Keuntungannya sangat menggiurkan, apalagi tampilannya yang menarik dan rasa yang enak. Coba buka PO di rumah, pasti laris manis!

Semoga berhasil mencoba resep ini, dan semoga bermanfaat bagi kamu yang ingin memulai usaha makanan.