Dua Resep Es Teler Manis dan Segar, Cocok Sebagai Ide Jualan

Es Teler
Sumber :

Bahan-bahan

  • 1 buah kelapa muda, keruk dagingnya
  • 1 buah alpukat, keruk dagingnya
  • 10 biji nangka, iris tipis
  • 500 ml sirup gula
  • Susu kental manis secukupnya
  • Es serut secukupnya
  • Bahan sirup gula: (masak hingga mengental)
  • 400 ml air kelapa (atau air biasa)
  • 100 gram gula pasir

Cara Membuat

  1. Masak air kelapa muda dengan gula pasir hingga mengental. Dinginkan.
  2. Isi gelas dengan kelapa muda, alpukat, nangka, dan kolang-kaling. Tuang sirup gula dan kucuri susu kental manis.
  3. Sajikan segera bersama es serut.