Resep Iga Bakar Bumbu Kacang, Sensasi Makan Malam Tak Terlupakan

Bahan Ungkep Kecap

• 5 siung bawang putih
• 8 siung bawang merah
• 4 butir kemiri
• 3 cm jahe haluskan semua

Bahan Saus

• 1 sdm lada putih
• 1 sdm lada hitam
• 5 sdm kecap manis
• 2 sdm saus tomat
• 3 sdm kecap inggris
• kaldu bubuk secukupnya
• 1 buletan gula merah

Bumbu kacang pedas

• seperempat kacang tanah mentah
• 2 baput
• 15 rawit
• 2 cabe merah keriting
• 1 sdt terasi
• 1 sdm gulmer
• 1 sdm kaldu jamur
• 2 jeruk limau
• 180 air putih