Cara Mudah Buat Ayam Bumbu Kecap Pedas, Bikin Tamu Berasa di Dapur Sendiri

Purwasuka – Buat kamu yang suka makan enak, kamu perlu mencoba ayam bumbu kecap pedas. Menu ini memang terbilang sederhana, tapi soal rasa jangan ditanya, sedapnya luar biasa!

Bumbu yang meresap akan menambah lezatnya makanan, apalagi disertai cabe segar. Kalau kamu menyajikan untuk tamu, dia bisa lupa diri dan merasa ada di dapur sendiri.

Cara membuat menu olahan ayam ini pun tidak ribet. Kamu bahkan bisa membuatnya di rumah dengan bahan-bahan yang mudah didapat.

Resep Buat Ayam Bumbu Kecap Pedas

Bahan-bahan

• 700 gram daging ayam, bersihkan dan potong sesuai selera
• 1 batang serai, memarkan
• 1 ruas jahe
• 1 ruas lengkuas
• 1 ruas kunyit
• 3 buah kemiri
• 3 siung bawang putih
• 10 buah cabai keriting merah
• 8 siung bawang merah
• 1 sdt ketumbar bubuk
• 2 lembar daun salam
• 1/4 sdt lada bubuk
• 2 sdm kecap manis
• 1 sdt garam
• 1 sdt kaldu jamur
• 500 ml air minyak goreng secukupnya