Jamur Goreng Krispi: Camilan yang Pas Saat Ngumpul di Tahun Baru, Begini Cara Buatnya

Jamur Krispi
Sumber :

Hhmmmm... Jadi penasaran sama krispinya, yuk cobain dengan resep di bawah ini;

Bahan-bahan

  • 250 g jamur kancing segar ukuran sedang (kalau bisa yang besar)
  • minyak goreng

Adonan Tepung:

  • 150 g tepung terigu
  • 2 sdm tepung kanji
  • 2 siung bawang putih, parut
  • 1 sdt kunyit bubuk
  • 1 sdt soda kue
  • 2 sdt garam
  • 250 ml air es

Sambal Buat Cocolan

  • 100 ml mayones botola
  • 1 sdm saus cabe botolan
  • 1 sdm saus tomat
  • 1 sdt air jeruk nipis
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 1 sdt garam