Gulai Kambing Khas Jawa Spesial, Praktis, dan Istimewa

Gulai atau gule kambing
Sumber :
  • Pinterest

2. Masukkan iga kambing, daging, jeroan, dan gajih. Aduk hingga berubah warna. Kecilkan api, lalu tuang santan encer. Aduk hingga daging lunak.  

3. Masukkan santan kental, aduk hingga mendidih. Tambahkan gula merah, air asam jawa, dan garam. Aduk hingga santan berminyak, lalu masak selama 30 menit.  

4. Angkat dan sajikan selagi hangat.  

Itulah resep gulai kambing khas Jawa yang bisa dicoba, Selamat mencoba!