Cuma Modal 4 Butir Telur Bun, Jadi Kue Kastengel Gurih dan Renyah untuk Lebaran, Coba Yuk

Purwasuka – Lebaran tanpa kehadiran kue khas dari Negeri Kincir Angin, yaitu kastengel, rasanya seperti ada yang kurang.  

Kue kastengel sangat sering dijumpai menjelang Lebaran. Rasanya yang gurih, asin, dan sedikit manis cukup untuk melengkapi suasana hari raya.  

Kata kastengel sendiri berasal dari bahasa Belanda, yaitu kaas yang berarti "keju" dan stengel yang berarti "batangan". Tidak heran, bahan utama dalam pembuatannya banyak menggunakan keju.  

Berikut adalah bahan-bahan dan cara membuat kue kastengel untuk Lebaran nanti. Selamat mencoba!  

Bahan-bahan:

- 30 gr gula halus  

- 200 gr mentega