Menu Lebaran Pedas Gurih, Besti Pasti Suka dan Nagih, Yuk Coba Bikin Bakso Kuah Pedas

- 5 buah cabai merah besar  

- 5 buah cabai kering (rebus terlebih dahulu)  

- 5 lembar daun jeruk  

- 1 ruas kencur  

- 5-10 buah cabai rawit utuh (sesuai selera)  

- 100 gram lemak sapi (opsional, untuk rasa lebih gurih)  

- 1,5 liter air