Resep Kacang Atom Homemade Super Gurih dan Renyah, Cocok Jadi Isi Toples Lebaran

Kacang Atom
Sumber :

- 2 sdm tepung tapioka

- 600gr tepung tapioka

- ½ sdt baking powder

- 350gr kacang tanah

Cara Membuat Kacang Atom Gurih Renyah untuk Hidangan Lebaran

- Lem perekat: Tuang 400 ml air ke dalam wadah, tambahkan 4 siung bawang putih yang sudah dihaluskan, 1 sdt garam, 1 bungkus kaldu ayam bubuk, 1 sdm gula pasir, 2 sdm tepung tapioka, kemudian masak dengan api kecil sambil diaduk hingga mengental. Angkat dan taruh di suhu ruang, biarkan dingin.

- Campurkan 600 gram tepung tapioka dan ½ sdt baking powder, aduk hingga rata dan sisihkan.