Ide Kue Kering Buat Lebaran Cek, Yuk Coba Cookies Cokelat Kacang, Renyah dan Lumer di Mulut

Cookies cokelat kacang
Sumber :
  • Youtube

   - Tambahkan kacang tanah cincang dan aduk kembali hingga merata.  

2. Menambahkan Tepung dan Membentuk Adonan  

   - Masukkan tepung terigu secara bertahap, ayak terlebih dahulu agar hasilnya lembut.  

   - Aduk hingga adonan bisa dipulung. Jika adonan mulai berat, bisa diuleni dengan tangan hingga tidak lengket di wadah.  

   - Ambil adonan sekitar 10 gram (bisa ditimbang) dan bentuk lonjong atau bulat sesuai selera.  

   - Letakkan di atas loyang tanpa diolesi margarin.  

3. Membentuk Lubang di Tengah Cookies  

   - Gunakan centong nasi atau ujung sendok untuk menekan bagian tengah adonan hingga terbentuk lubang kecil.