Menu Sahur Istimewa Rasa Juara: Resep Sayur Sop Bakso Telur Puyuh, Simpel dan Murah

Sayur sop bakso telur puyuh
Sumber :
  • Youtube Cheche Kitchen

Setelah kuah mendidih, tambahkan bakso yang sudah dipotong, telur puyuh, dan sayuran. Jika ingin sayuran tetap renyah, masukkan belakangan. 

Tutup panci dan masak hingga bakso mengembang dan sayuran matang. Jangan lupa koreksi rasa—tambahkan garam, merica, atau kaldu sesuai selera.  

4. Sentuhan Akhir 

Setelah semua bahan matang dan rasa kuah sudah pas, matikan api. Masukkan potongan daun bawang hijau dan daun seledri segar untuk menambah aroma dan rasa. Sop siap disajikan hangat-hangat untuk sahur.  

Tips Tambahan:  

- Jika ingin lebih praktis, semua bahan bisa dimasukkan sekaligus setelah air mendidih.  

- Tomat tidak perlu ditumis terlebih dahulu jika ingin proses memasak lebih cepat.