Resep Dodol Gula Merah Buat Lebaran, Modal 3 Bahan Utama, Tanpa Bikin Pegal!
Rabu, 12 Maret 2025 - 15:01 WIB
Sumber :
- Setelah gula larut dan santan mulai mendidih, matikan api. Diamkan hingga benar-benar dingin.
2. Campur dengan Tepung Ketan
- Siapkan wajan atau mangkuk besar, masukkan tepung ketan.
- Tuang campuran santan dan gula merah secara bertahap sambil diaduk perlahan.
- Aduk sampai adonan halus, licin, dan nggak ada yang bergerindil. Supaya lebih halus, bisa disaring ya!
3. Kukus Dodol Hingga Matang
- Siapkan loyang ukuran 18 cm, olesi dengan minyak goreng, dan alasi daun pisang biar wangi.