Resep Udang Goreng Crispy dan Sambal Bajak Pedas Segar Cocok Buat Bukber
- Youtube
- Haluskan cabai dan bawang putih bersama garam, gula pasir, kaldu ayam bubuk, dan micin di ulekan. Ulek kasar saja agar tekstur sambal tetap terasa.
- Siram sambal dengan 2 sdm minyak panas agar aromanya lebih harum dan rasa sambal lebih nikmat.
- Terakhir, tambahkan perasan jeruk limau untuk memberikan rasa segar pada sambal. Aduk hingga rata.
Penyajian:
- Sajikan udang goreng crispy di atas piring saji bersama sambal bajak yang pedas dan segar.
- Hidangan ini semakin lezat jika disantap dengan nasi hangat dan kerupuk.
Udang goreng crispy ini sangat cocok untuk menu buka puasa atau hidangan spesial lainnya. Jika tidak suka sambal bajak, Anda bisa menggantinya dengan sambal bawang atau sambal hijau sesuai selera. Selamat mencoba dan semoga berhasil!