Menu Sahur Segar, Asam, Pedas dan Gurih, Yuk Coba Resep Garang Asem Ayam Lezat Ini

   - Baluri ayam dengan garam secukupnya, jika perlu tambahkan sedikit air asam untuk menghilangkan bau amis.  

   - Cuci ayam hingga bersih, bilas beberapa kali sampai ayam terlihat segar dan kinclong.  

2. Menyiapkan Bumbu:

   - Iris bawang merah, bawang putih, cabai, dan daun bawang.  

   - Geprek lengkuas agar aromanya keluar lebih kuat.  

   - Potong-potong tomat merah, jika ada, tambahkan tomat hijau untuk rasa yang lebih asam.  

3. Memasak Garang Asem: