Cobain 4 Resep Masakan Sahur dari Olahan Ayam yang Lezat dan Mudah Dibuat

4. Kare Ayam Kampung dengan Lobak dan Wortel  

Ingin variasi yang segar dan berkuah? Kare ayam kampung dengan tambahan lobak dan wortel ini pas banget buat sahur. 

Kita mulai dengan menumis bumbu kare instan bersama bawang putih, bawang merah, serai, daun jeruk, dan lengkuas.  

Masukkan ayam kampung yang sudah direbus, wortel, dan lobak yang dipotong tebal biar nggak gampang hancur. Tambahkan air hingga menutupi bahan, lalu masak dengan api kecil selama 1 jam hingga semuanya empuk. 

Setelah itu, tuangkan santan, irisan cabai, dan bawang bombai. Koreksi rasa dengan garam dan kaldu ayam bubuk, masak hingga kuah mengental dan minyaknya keluar.  

Dengan empat resep praktis ini, sahur jadi lebih bervariasi dan nggak membosankan. Semua resep di atas juga bisa disiapkan malam sebelumnya, jadi tinggal dihangatkan saat sahur. Selamat mencoba dan semoga puasanya lancar!