Resep Es Jelly Serut Pelangi Menggoda, Bisa Jadi Ladang Cuan di Bulan Ramadan!

Purwasuka – Menjelang bulan Ramadan, ide jualan takjil selalu menjadi topik yang menarik. 

Salah satu menu yang bisa jadi pilihan adalah Es Jelly Serut Pelangi. 

Selain tampilannya yang cantik, minuman ini juga segar dan mudah dibuat. 

Dengan bahan yang sederhana, Anda bisa menjualnya dengan harga terjangkau namun tetap menguntungkan.

Minuman ini cocok dijual di bazar Ramadan atau sebagai usaha rumahan. 

Rasanya manis, segar, dan memiliki tekstur unik dari jelly yang diserut. 

Proses pembuatannya juga tidak rumit, hanya perlu mencampur bahan, memasak, dan meracik dengan susu segar. 

Modalnya pun tidak besar, sehingga cocok untuk pemula yang ingin mencoba peruntungan dalam bisnis takjil.

Dikutip dari kanal Youtube Handa Culinary, bahan yang dibutuhkan:

- 10 gram bubuk jelly plain

- 7 gram bubuk agar-agar

- 150 gram gula pasir

- Garam secukupnya

- 1600 ml air putih

- Pewarna makanan merah, hijau, oranye, ungu

- 200 gram nata de coco

- 100 gram sagu mutiara yang sudah direbus

- 300 gram jagung manis

- 1500 ml susu cair full cream (bisa diganti susu evaporasi)

Cara membuat:

- Campur bubuk jelly, agar-agar, gula, dan garam dalam wadah.

- Tambahkan air, aduk rata, lalu masak dengan api sedang hingga mendidih.

- Matikan api, bagi adonan ke dalam beberapa wadah.

- Tambahkan pewarna makanan sesuai selera, aduk rata.

- Diamkan hingga mengeras, lalu dinginkan di kulkas.

- Setelah set, serut atau potong kecil-kecil jellynya.

- Campurkan dengan nata de coco, sagu mutiara, dan jagung manis.

- Tambahkan susu cair yang sudah dicampur gula dan garam.

- Aduk rata, sajikan dengan es batu.

Es Jelly Serut Pelangi ini bukan hanya enak tetapi juga menarik dari segi tampilan. 

Warna-warni dari jelly membuatnya menggoda, sementara campuran susu dan nata de coco memberikan kesegaran ekstra. 

Minuman ini bisa dijual dengan harga yang kompetitif, menjadikannya pilihan tepat untuk usaha musiman.

Jadi, jika Anda mencari ide jualan takjil yang mudah dibuat dan memiliki daya tarik tinggi.

Es Jelly Serut Pelangi bisa menjadi pilihan. 

Dengan modal yang tidak besar dan proses pembuatan yang sederhana.

Minuman ini bisa menjadi peluang usaha yang menguntungkan selama Ramadan.