Menu Buka Puasa Praktis, Sup Tahu Tomat yang Sedap Menyegarkan
- YouTube @Tsani Wismono
Purwasuka – Buka puasa enaknya memang menyantap makanan yang lezat dan menyegarkan. Sup tahu tomat bisa menjadi pilihan istimewa untuk keluarga.
Meski sederhana, namun sup tau tomat bisa membuat buka puasa jadi lebih semangat dan lahap.
Rasa gurihnya berpadu dengan kuah sedap yang menyegarkan, membuat sup tahu tomat cocok disantap saat buka puasa.
Tambahan telur semakin memperkaya cita rasa sup tahu tomat sehingga sangat pas disajikan bersama nasi hangat.
Membuat sup tahu tomat tidak memerlukan banyak waktu. Kamu bisa membuatnya dengan praktis dan tidak merepotkan.
Sup Tahu Tomat
- YouTube @Tsani Wismono
Dikutip dari akun YouTube @Tsani Wismono, berikut resep sup tahu tomat yang bisa kamu coba sebagai menu buka puasa di bulan ramadan:
Bahan-bahan
- 2 butir telur
- 2 kotak tahu
- 2 siung bawang putih
- 1 batang daun bawang
- 2 buah tomat
- 1 sdt garam
- 1 sdt merica bubuk
- 1 blok kaldu bubuk
- 700 ml air
- 1 sdt minyak wijen
- 2 sdm minyak goreng
Cara Membuat Sup Tahu Tomat
- Potong tomat seukuran dadu, kemudian geprek dan cincang bawang putih, sementara daun bawang dipotong kecil-kecil, sisihkan.
- Pecahkan dua butir telur dan kocok
- Panaskan 2 sdm minyak goreng di atas wajan, kemudian tumis bawang putih, daun bawang bagian putih, dan tomat hingga matang.
- Tambahkan 700 ml air, aduk hingga mendidih
- Masukkan garam dan merica bubuk kemudian aduk, lalu masukkan tahu yang sudah dipotong kecil-kecil, aduk hingga tahu matang kemudian tambahkan kaldu ayam.
- Masukkan telur kocok perlahan sambil diaduk agar tidak menggumpal hingga membentuk serabut, aduk hingga telur matang
- Tambahkan minyak wijen sekitar 1 sdt kemudian masukkan daun bawang yang sudah dipotong kecil, aduk hingga warnanya layu
- Sup tahu tomat siap disajikan.
Tips Tambahan
- Kalau kamu sudah pedas bisa tambahkan irisan cabe
- Sajikan bersama nasi hangat agar lebih mantap. Selamat mencoba
Purwasuka – Buka puasa enaknya memang menyantap makanan yang lezat dan menyegarkan. Sup tahu tomat bisa menjadi pilihan istimewa untuk keluarga.
Meski sederhana, namun sup tau tomat bisa membuat buka puasa jadi lebih semangat dan lahap.
Rasa gurihnya berpadu dengan kuah sedap yang menyegarkan, membuat sup tahu tomat cocok disantap saat buka puasa.
Tambahan telur semakin memperkaya cita rasa sup tahu tomat sehingga sangat pas disajikan bersama nasi hangat.
Membuat sup tahu tomat tidak memerlukan banyak waktu. Kamu bisa membuatnya dengan praktis dan tidak merepotkan.
Sup Tahu Tomat
- YouTube @Tsani Wismono
Dikutip dari akun YouTube @Tsani Wismono, berikut resep sup tahu tomat yang bisa kamu coba sebagai menu buka puasa di bulan ramadan:
Bahan-bahan
- 2 butir telur
- 2 kotak tahu
- 2 siung bawang putih
- 1 batang daun bawang
- 2 buah tomat
- 1 sdt garam
- 1 sdt merica bubuk
- 1 blok kaldu bubuk
- 700 ml air
- 1 sdt minyak wijen
- 2 sdm minyak goreng
Cara Membuat Sup Tahu Tomat
- Potong tomat seukuran dadu, kemudian geprek dan cincang bawang putih, sementara daun bawang dipotong kecil-kecil, sisihkan.
- Pecahkan dua butir telur dan kocok
- Panaskan 2 sdm minyak goreng di atas wajan, kemudian tumis bawang putih, daun bawang bagian putih, dan tomat hingga matang.
- Tambahkan 700 ml air, aduk hingga mendidih
- Masukkan garam dan merica bubuk kemudian aduk, lalu masukkan tahu yang sudah dipotong kecil-kecil, aduk hingga tahu matang kemudian tambahkan kaldu ayam.
- Masukkan telur kocok perlahan sambil diaduk agar tidak menggumpal hingga membentuk serabut, aduk hingga telur matang
- Tambahkan minyak wijen sekitar 1 sdt kemudian masukkan daun bawang yang sudah dipotong kecil, aduk hingga warnanya layu
- Sup tahu tomat siap disajikan.
Tips Tambahan
- Kalau kamu sudah pedas bisa tambahkan irisan cabe
- Sajikan bersama nasi hangat agar lebih mantap. Selamat mencoba