Menu Buka Puasa Praktis, Sup Tahu Tomat yang Sedap Menyegarkan
Rabu, 26 Februari 2025 - 22:43 WIB
Sumber :
- YouTube @Tsani Wismono
- Pecahkan dua butir telur dan kocok
- Panaskan 2 sdm minyak goreng di atas wajan, kemudian tumis bawang putih, daun bawang bagian putih, dan tomat hingga matang.
- Tambahkan 700 ml air, aduk hingga mendidih
- Masukkan garam dan merica bubuk kemudian aduk, lalu masukkan tahu yang sudah dipotong kecil-kecil, aduk hingga tahu matang kemudian tambahkan kaldu ayam.
- Masukkan telur kocok perlahan sambil diaduk agar tidak menggumpal hingga membentuk serabut, aduk hingga telur matang
- Tambahkan minyak wijen sekitar 1 sdt kemudian masukkan daun bawang yang sudah dipotong kecil, aduk hingga warnanya layu
- Sup tahu tomat siap disajikan.