Resep Risol Bihun Gurih dan Lezat Crispy Tahan Lama, Ide Jualan Takjil Ramadan yang Menguntungkan

- Campurkan tepung terigu, maizena, kaldu ayam bubuk, telur, air, minyak, dan daun bawang hijau, aduk rata.

- Panaskan wajan, tuang sedikit adonan kulit, ratakan, masak sebentar. Ulangi hingga adonan habis.

3. Pembuatan Sambal Kacang

- Rebus cabai keriting merah, cabai rawit merah, dan bawang putih hingga empuk, lalu blender bersama air, selai kacang, gula merah, dan garam.

- Pindahkan ke mangkuk, tambahkan perasan jeruk limau dan kecap manis, aduk rata.

4. Pengisian dan Penggorengan

- Siapkan kulit, isi dengan isian, lipat, dan gulung.

- Goreng risol hingga kecoklatan, tiriskan.

5. Penyajian