3 Menu Sahur dari Olahan Ikan yang Wajib Dicoba, Enak dan Jadi Favorit!

- 2 butir kemiri  

- 1 ruas jahe, kunyit, dan lengkuas  

- Cabai rawit dan cabai merah sesuai selera  

Cara Memasak:  

1. Lumuri ikan dengan jeruk nipis dan garam, diamkan selama proses memasak.  

2. Haluskan bumbu, lalu tumis hingga harum dan matang.  

3. Tambahkan air, santan, daun jeruk, dan daun kunyit. Aduk rata dan kecilkan api agar santan nggak pecah.  

4. Masukkan ikan, biarkan mendidih perlahan hingga matang.  

5. Koreksi rasa dan angkat saat kuah mulai mengental dan berminyak.  

Kuah santan yang gurih berpadu dengan lembutnya ikan patin bikin sahur jadi makin lahap.

Itu dia tiga menu sahur dari olahan ikan yang praktis dan bikin selera makan bertambah. Selamat mencoba dan semoga puasamu lancar!