Es Godir, Sensasi Manis Segar yang Menggoda dan Cocok Jadi Ide Jualan di Bulan Puasa

Purwasuka – Di tengah banyaknya pilihan takjil, Es Godir hadir sebagai inovasi minuman segar yang siap memanjakan lidah dan dahaga setelah seharian berpuasa.

Es Godir merupakan minuman dingin yang terbuat dari campuran santan, gula merah, dan berbagai bahan pelengkap seperti alpukat, kelapa muda, dan cincau.

Perpaduan rasa manis gurih dari santan dan gula merah, serta tekstur lembut dari alpukat dan kelapa muda, membuat es godir hadir dengan sensasi menyegarkan yang tak terlupakan.

Disamping rasa lezat itu, es godir ternyata memiliki nilai bisnis yang tinggi karena disukai banyak orang.

Tak heran saat bulan puasa tiba, es godir laris manis diburu orang-orang yang ingin melepas dahaga dengan minuman segar ini.

Dengan modal kecil, kamu bisa memulai bisnis es godir karena bahan dan komposisinya yang sederhana serta mudah di dapat.

Berikut resep es godir yang dapat kamu buat sebagai ide jualan di bulan ramadan:

Bahan-bahan

- 1 bungkus agar-agar bubuk

- 100 gram gula pasir

- 750 ml air

- 2 tetes pewarna makanan merah

- 2 tetes pewarna makanan hijau

- 2 tetes pewarna makanan kuning

Bahan Saus

- 150 gram gula merah, sisir

- 30 gram gula pasir

- 1 liter santan, dari 1 1/2 butir kelapa

- 2 lembar daun pandan

Pelengkap

- Nangka, dipotong kecil-kecil

Cara Membuat Es Godir Manis dan Segar Sebagai Ide Jualan Takjil di Bulan Ramadan

- Campurkan bubuk agar-agar dengan sedikit air dan aduk sampai merata. Tuangkan cairan agar-agar ke dalam panci. Rebus agar-agar dengan gula dan air sambil diaduk hingga mendidih.

- Bagi agar-agar menjadi tiga bagian ke dalam mangkuk yang berbeda. Tambahkan pewarna makanan pada masing-masing mangkuk.

- Masukkan ke dalam lemari es dan diamkan hingga mengeras. Setelah mengeras, potong menjadi kotak dadu.

- Saus: Siapkan panci untuk merebus. Masukkan gula, santan, dan daun pandan. Masak hingga mendidih sambil diaduk. Saring saus dengan saringan. Tambahkan potongan buah nangka.

- Siapkan mangkuk saji. Masukkan beberapa potongan agar-agar. Siram dengan campuran saus. Tambahkan es batu secukupnya. Sajikan es godir segera.

Tips Tambahan untuk Ide Jualan 

- Tuangkan es godir ke dalam cup plastik dengan ukuran sesuai keinginan

- Beri stiker atau label agar tampilan menarik dan mudah dikenali

Purwasuka – Di tengah banyaknya pilihan takjil, Es Godir hadir sebagai inovasi minuman segar yang siap memanjakan lidah dan dahaga setelah seharian berpuasa.

Es Godir merupakan minuman dingin yang terbuat dari campuran santan, gula merah, dan berbagai bahan pelengkap seperti alpukat, kelapa muda, dan cincau.

Perpaduan rasa manis gurih dari santan dan gula merah, serta tekstur lembut dari alpukat dan kelapa muda, membuat es godir hadir dengan sensasi menyegarkan yang tak terlupakan.

Disamping rasa lezat itu, es godir ternyata memiliki nilai bisnis yang tinggi karena disukai banyak orang.

Tak heran saat bulan puasa tiba, es godir laris manis diburu orang-orang yang ingin melepas dahaga dengan minuman segar ini.

Dengan modal kecil, kamu bisa memulai bisnis es godir karena bahan dan komposisinya yang sederhana serta mudah di dapat.

Berikut resep es godir yang dapat kamu buat sebagai ide jualan di bulan ramadan:

Bahan-bahan

- 1 bungkus agar-agar bubuk

- 100 gram gula pasir

- 750 ml air

- 2 tetes pewarna makanan merah

- 2 tetes pewarna makanan hijau

- 2 tetes pewarna makanan kuning

Bahan Saus

- 150 gram gula merah, sisir

- 30 gram gula pasir

- 1 liter santan, dari 1 1/2 butir kelapa

- 2 lembar daun pandan

Pelengkap

- Nangka, dipotong kecil-kecil

Cara Membuat Es Godir Manis dan Segar Sebagai Ide Jualan Takjil di Bulan Ramadan

- Campurkan bubuk agar-agar dengan sedikit air dan aduk sampai merata. Tuangkan cairan agar-agar ke dalam panci. Rebus agar-agar dengan gula dan air sambil diaduk hingga mendidih.

- Bagi agar-agar menjadi tiga bagian ke dalam mangkuk yang berbeda. Tambahkan pewarna makanan pada masing-masing mangkuk.

- Masukkan ke dalam lemari es dan diamkan hingga mengeras. Setelah mengeras, potong menjadi kotak dadu.

- Saus: Siapkan panci untuk merebus. Masukkan gula, santan, dan daun pandan. Masak hingga mendidih sambil diaduk. Saring saus dengan saringan. Tambahkan potongan buah nangka.

- Siapkan mangkuk saji. Masukkan beberapa potongan agar-agar. Siram dengan campuran saus. Tambahkan es batu secukupnya. Sajikan es godir segera.

Tips Tambahan untuk Ide Jualan 

- Tuangkan es godir ke dalam cup plastik dengan ukuran sesuai keinginan

- Beri stiker atau label agar tampilan menarik dan mudah dikenali