Ayam Goreng Balado Tanpa Minyak, Cocok buat Sahur dan Buka Puasa! Bumbunya Nempel!

Ayam goreng balado tanpa minyak
Sumber :
  • Youtube Mbok Midut

- Haluskan cabai merah, kemiri, tomat, dan bawang putih.

 

- Tumis bawang merah iris dengan minyak ayam hingga kecoklatan.

 

- Masukkan bumbu halus, tambahkan air, garam, dan micin/gula, aduk rata.

 

- Masak hingga air menyusut dan bumbu matang sempurna.

 

- Masukkan ayam, aduk hingga bumbu meresap ke dalam daging.

 

- Angkat dan sajikan dengan nasi hangat.