Risol Ayam Sayur yang Gurih dan Lembut, Cocok untuk Menu Sahur

Risol isi ayam dan sayuran
Sumber :
  • Youtube Sobat Dapur

- Tambahkan saus tiram, kecap asin, minyak wijen, lada bubuk, dan garam.

 

- Masukkan labu siam dan wortel, aduk hingga tercampur rata.

 

- Tambahkan tepung maizena untuk mengentalkan isian, aduk kembali.

 

- Panaskan wajan, dadar adonan kulit hingga tipis dan lentur.

 

- Isi kulit dengan campuran ayam dan sayur, lalu gulung membentuk risol memanjang.

 

- Kukus selama 30 menit agar lebih awet jika disimpan dalam freezer.

 

- Setelah dingin, risol bisa dipotong-potong sesuai selera.

 

- Goreng dalam minyak panas hingga golden brown, angkat dan tiriskan.