Bubur Serintil, Jajanan Laris yang Bikin Nagih! Gampang Dibuat, Untung Besar!

3. Masak gula merah, garam, dan air hingga mendidih, lalu saring.

4. Masukkan bola-bola ketan ke dalam larutan gula merah dan biarkan hingga kokoh sebelum diaduk perlahan.

5. Tambahkan larutan tepung aci, masak hingga mengental, lalu masukkan santan. Aduk rata dan masak kembali hingga mendidih.

6. Untuk sagu mutiara, rebus air bersama daun pandan hingga mendidih, lalu masukkan sagu mutiara dan rebus 10 menit.

7. Matikan api dan diamkan selama 30 menit. Setelah itu, tambahkan garam dan gula pasir, masak kembali sambil diaduk.

8. Larutkan tepung aci dengan sedikit air, tuang ke dalam rebusan sagu mutiara, aduk hingga mengental dan tambahkan pewarna merah jika diinginkan.

9. Untuk kuah santan, rebus santan bersama garam dan daun pandan di api kecil.

10. Larutkan tepung maizena dan tepung beras dengan sedikit air, tuang ke dalam santan, masak hingga mendidih dan biarkan dingin.