Resep Chili Oil Super Enak dan Aromatik, Cocok untuk Segala Masakan!
Selasa, 11 Februari 2025 - 06:30 WIB
Sumber :
- Panaskan minyak hingga bumbu mengeluarkan aroma harum. Setelah itu, angkat dan sisihkan bumbu aromatiknya agar minyak tetap bersih.
2. Tumis Bawang Merah dan Bawang Putih
- Masukkan bawang merah cincang, tumis hingga wangi.
- Tambahkan bawang putih cincang, aduk rata, tumis sampai harum tetapi jangan sampai terlalu kering supaya chili oil tidak pahit.
3. Tambahkan Ebi untuk Rasa Gurih
- Masukkan ebi yang sudah dihaluskan ke dalam wajan.
- Aduk rata dan tumis sampai matang dan tanek.