Resep Chili Oil Super Enak dan Aromatik, Cocok untuk Segala Masakan!

Chili oil
Sumber :
  • Pinterest

- Panaskan minyak hingga bumbu mengeluarkan aroma harum. Setelah itu, angkat dan sisihkan bumbu aromatiknya agar minyak tetap bersih.

2. Tumis Bawang Merah dan Bawang Putih

- Masukkan bawang merah cincang, tumis hingga wangi.

- Tambahkan bawang putih cincang, aduk rata, tumis sampai harum tetapi jangan sampai terlalu kering supaya chili oil tidak pahit.

3. Tambahkan Ebi untuk Rasa Gurih

- Masukkan ebi yang sudah dihaluskan ke dalam wajan.

- Aduk rata dan tumis sampai matang dan tanek.