Resep Pizza Panjang Homemade yang Mudah dan Lezat, Cocok untuk Ide Jualan Kekinian!

Purwasuka – Pizza panjang menjadi salah satu jenis pizza yang semakin populer. 

Selain tampilannya yang menarik, pizza panjang juga sangat praktis untuk disajikan dalam acara-acara tertentu. 

Jika Vivanians ingin mencoba membuat pizza panjang sendiri di rumah, berikut adalah resep yang bisa Vivanians ikuti.

Dilansir channel YouTube CR COOK, membagikan resep dan cara membuat Pizza panjang yang praktis dan simpel.

Bahan-bahan

1. Untuk adonan:

- 200 gram tepung terigu protein sedang

- 3 sendok makan minyak goreng

- 110 ml air es

- 1 kuning telur

- 2 sendok teh gula pasir

- 1 sendok teh ragi

- 1/2 sendok teh garam

2. Untuk topping:

- Beef pepperoni

- 1/2 buah bawang bombay

- 1/2 buah paprika hijau

- 1 buah sosis

- 3 buah jamur kancing

- Jagung manis secukupnya

- Garam dan merica bubuk secukupnya

- Saus bolognese

- Mayones

- Saus sambal

- Keju mozzarella

Cara Membuat

1. Buat adonan pizza

Campurkan tepung terigu, ragi, dan gula pasir. Aduk rata. Tambahkan kuning telur, minyak goreng, dan air sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga adonan kalis.

Diamkan adonan selama 25 menit.

2. Siapkan topping

Tumis bawang bombay, paprika, sosis, jamur, dan jagung hingga harum. Bumbui dengan garam dan merica.

3. Bentuk pizza

Gilas adonan menjadi bentuk persegi panjang. Tusuk-tusuk permukaan adonan dengan garpu.

Olesi dengan saus bolognese, taburi keju mozzarella, dan topping lainnya sesuai selera.

4. Panggang pizza

Panggang pizza dalam oven yang telah dipanaskan dengan suhu 190 derajat Celsius selama sekitar 20 menit atau hingga kecoklatan.

5. Potong dan sajikan

Potong pizza menjadi beberapa bagian dan sajikan selagi hangat.

Tips

- Vivanians bisa membuat berbagai variasi topping sesuai selera, misalnya kombinasi daging ayam, seafood, atau sayuran.

- Untuk hasil yang lebih renyah, panggang pizza pada suhu yang lebih tinggi.

- Agar pizza lebih menarik, Vivanians bisa menambahkan potongan-potongan sayuran berwarna-warni sebagai topping.

Membuat pizza panjang sendiri di rumah ternyata sangat mudah dan menyenangkan. Dengan resep ini, Vivanians bisa membuat pizza dengan berbagai variasi topping sesuai selera. 

Selain itu, pizza panjang juga bisa menjadi ide bisnis yang menjanjikan. Selamat mencoba!*