Ide Jualan Laris! Resep Kacang Balado yang Bikin Nagih

Kacang Balado Renyah
Sumber :
  • Youtube Paprika Merah

- Aduk sesekali hingga kacang matang, lalu angkat dan tiriskan.

 

- Potong kecil-kecil cabai, bawang merah, dan bawang putih.

 

- Blender bumbu hingga halus dengan sedikit minyak.

 

- Panaskan minyak di wajan, tumis bumbu hingga harum.

 

- Tambahkan garam, kaldu bubuk, dan gula pasir, lalu aduk rata.

 

- Masukkan air asam jawa, aduk hingga bumbu mengental dan mengkaramel.