Resep Nasi Bakar 3 Varian: Dijamin Bikin Nagih dan Cuan!
Jumat, 7 Februari 2025 - 11:15 WIB
Sumber :
- Youtube Rayyan Al Ghazali
- Cara Membuat Isian:
- Ayam Suwir: Ungkep ayam dengan bumbu marinasi hingga matang, lalu suwir.
- Tongkol Suwir: Goreng pindang tongkol dengan sedikit tepung agar tidak meledak, lalu suwir.
- Cumi Asin: Rebus sebentar untuk mengurangi amis, lalu potong-potong.
- Haluskan bawang putih, bawang merah, cabe merah, tomat, dan jahe.
- Tumis bumbu hingga matang, bagi tiga bagian.
- Masak masing-masing isian dengan bumbu yang sudah dibagi, tambahkan cabe rawit dan kemangi sesuai selera.
- Membungkus Nasi Bakar:
- Siapkan daun pisang, celup sebentar dalam air panas agar lentur.