Resep Tumis Udang Bumbu Cabe, Gurih dan Pedasnya Segarkan Suasana

Cara Memasak

- Kupas kulit udang, sisakan ekornya dan sayat bagian punggung udang.

- Lumuri udang dengan garam dan air jeruk nipis. Diamkan selama 15 menit.

- Goreng udang dalam minyak panas cukup sampai kemerahan lalu tiriskan.

- Panaskan 5 sdm minyak bekas menggoreng udang. Tumis Bumbu yang ditumbuk kasar hingga harum.

- Bumbui dengan merica, kaldu jamur lalu aduk rata.

- Masukkan udang goreng, aduk-aduk hingga udang terbalut bumbu merata.