Resep Mango Sago Creamy Segar ala Rumahan, Cocok untuk Ide Jualan Takjil di Bulan Ramadan

Rebus sagu mutiara dengan air hingga matang dan bening. Gunakan metode 5-30-7 untuk menghemat gas.

5 Menit untuk merebus, kemudian matikan kompor, diamkan sagu mutiara terendam selama 30 menit.

Setelah itu nyalakan kompor kembali, rebus selama 7 menit atau sampai sagu mutiara berwarna bening.

2. Buat Jelly Mangga

Campurkan nutrijell, gula, dan air. Masak hingga mendidih lalu dinginkan hingga mengeras. Potong-potong jelly.

3. Buat Jus Mangga

Blender mangga bersama susu bubuk dan air hingga halus.

4. Siapkan Kuah Susu

Campurkan kental manis dan susu evaporasi.