Ide Jualan 2.000-an Terbaru: Kue Dadar Jagung Kelapa yang Gemoi dan Laris Manis!
Selasa, 4 Februari 2025 - 13:31 WIB
Sumber :
- Youtube al
- Masukkan jagung pipil, aduk sebentar, lalu angkat.
- Tutup adonan dengan plastik agar tidak kering, lalu sisihkan.
2. Membuat Kulit Dadar
- Campurkan tepung terigu, tepung tapioka, dan garam dalam wadah.
- Tuang sebagian air, aduk dengan whisk hingga tidak ada yang menggumpal.
- Masukkan sisa air, minyak goreng, dan pewarna makanan, lalu aduk hingga merata.
- Saring adonan agar teksturnya lebih halus.
- Panaskan teflon diameter 20 cm dengan api kecil, tuang 1 sendok sayur adonan, lalu ratakan.
- Masak hingga pinggirannya terlihat kering dan menggelembung, lalu angkat.