Ide Jualan 2.000-an Terbaru: Kue Dadar Jagung Kelapa yang Gemoi dan Laris Manis!

Kue Dadar Jagung Kelapa
Sumber :
  • Youtube al

- Masukkan jagung pipil, aduk sebentar, lalu angkat.

- Tutup adonan dengan plastik agar tidak kering, lalu sisihkan.

2. Membuat Kulit Dadar

- Campurkan tepung terigu, tepung tapioka, dan garam dalam wadah.

- Tuang sebagian air, aduk dengan whisk hingga tidak ada yang menggumpal.

- Masukkan sisa air, minyak goreng, dan pewarna makanan, lalu aduk hingga merata.

- Saring adonan agar teksturnya lebih halus.

- Panaskan teflon diameter 20 cm dengan api kecil, tuang 1 sendok sayur adonan, lalu ratakan.

- Masak hingga pinggirannya terlihat kering dan menggelembung, lalu angkat.