Ide Jualan Unik dan Kekinian: Bola-Bola Sosis Laris Manis!

Purwasuka  - Mau coba jualan makanan ringan yang unik, kekinian, dan pasti laris? Coba deh bikin bola-bola sosis crispy! 

Jajanan bola-bola sosis crispy gampang banget dibuat, rasanya enak, dan modalnya juga murah. 

Selain itu, bola-bola sosis crispy cocok banget buat dititipkan di kantin sekolah, warung, atau dijual langsung di rumah. 

Bahkan, bola-bola sosis crispy ini bisa jadi stok frozen food, lho! Yuk, simak cara membuatnya!

Bahan yang Dibutuhkan:

- 3 batang sosis, parut halus

- 100 gr keju parut (opsional, biar makin gurih)

- 300 ml air

- 1 sdt bawang putih bubuk

- ½ sdt garam

- 1 sdt kaldu bubuk

- ½ sdt lada bubuk

- 1 sdm gula pasir

- 25 gr margarin

- 200 gr tepung terigu

- 1 batang daun bawang, iris halus

- 2 sdm tepung terigu + sedikit air (untuk adonan basah)

- Tepung panir secukupnya

- Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat Bola-bola Sosis Crispy

1. Masak Adonan Dasar

Tuang 300 ml air ke dalam wajan, lalu masukkan bawang putih bubuk, garam, kaldu bubuk, lada bubuk, dan gula pasir. Tambahkan margarin, lalu aduk rata. 

Masukkan sosis parut, lalu masak hingga air mendidih. Setelah mendidih, masukkan daun bawang dan tepung terigu. 

Aduk cepat hingga adonan kalis. Angkat dan biarkan hingga agak hangat.

2. Bentuk Adonan

Setelah adonan cukup dingin, uleni sebentar agar lebih elastis. Ambil sekitar setengah sendok makan adonan, lalu bentuk bulat. Lakukan sampai adonan habis.

3. Balut dengan Tepung Panir

Campurkan 2 sdm tepung terigu dengan sedikit air hingga menjadi adonan basah. Celupkan bola-bola sosis ke dalamnya, lalu gulingkan di tepung panir sampai terbalut rata.

4. Goreng Hingga Crispy

Panaskan minyak dengan api sedang. Goreng bola-bola sosis hingga berwarna golden brown, lalu angkat dan tiriskan.

Cara Penyajian & Tips Jualan

Masukkan 4 butir bola-bola sosis ke dalam mika ukuran 6x6 cm.

Tambahkan saus sambal dalam plastik klip agar lebih praktis.

Harga jual bisa mulai dari Rp1.000 – Rp2.000 per butir, tergantung target pasar.

Bisa dititipkan di kantin sekolah, warung, atau jualan sendiri di rumah.

Rasanya enak, luar crispy, dalamnya empuk dan gurih! Dijamin laris manis karena anak-anak pasti suka. Yuk, cobain ide jualan bola-bola sosis crispy ini dan mulai bisnis kecil-kecilan yang menguntungkan!