Cara Mudah Buat Semur Tahu, Masakan Lezat dan Menyegarkan untuk Makan Siang
Senin, 3 Februari 2025 - 22:14 WIB
Sumber :
- YouTube @Indoculinaire Hunter
Cara Memasak
- Pertama-tama, tuang sedikit minyak ke dalam wajan dan panaskan.
- Tumis bumbu halus bersama serai dan daun jeruk hingga harum.
- Pastikan bumbu matang sempurna sebelum melanjutkan ke langkah berikutnya.
- Setelah bumbu harum, tuangkan air dan biarkan mendidih.
- Tambahkan kecap manis, kayu manis, cengkih, bawang merah goreng, garam, dan kaldu bubuk. Aduk rata hingga semua bahan tercampur.
- Masukkan tahu yang sudah digoreng ke dalam kuah bumbu. Pastikan tahu terendam dengan baik. Proses ini akan membuat tahu menyerap semua rasa kuah yang kaya dan gurih.