Cara Mudah Buat Semur Tahu, Masakan Lezat dan Menyegarkan untuk Makan Siang

Semur Tahu
Sumber :
  • YouTube @Indoculinaire Hunter

Cara Memasak

- Pertama-tama, tuang sedikit minyak ke dalam wajan dan panaskan.

- Tumis bumbu halus bersama serai dan daun jeruk hingga harum.

- Pastikan bumbu matang sempurna sebelum melanjutkan ke langkah berikutnya.

- Setelah bumbu harum, tuangkan air dan biarkan mendidih.

- Tambahkan kecap manis, kayu manis, cengkih, bawang merah goreng, garam, dan kaldu bubuk. Aduk rata hingga semua bahan tercampur.

- Masukkan tahu yang sudah digoreng ke dalam kuah bumbu. Pastikan tahu terendam dengan baik. Proses ini akan membuat tahu menyerap semua rasa kuah yang kaya dan gurih.