Resep Acar Telur dan Mentimun Khas Minang, Enak dan Segar!

- Aduk terus hingga mendidih dan semua bumbu tercampur rata.  

- Setelah matang, matikan api dan biarkan agak dingin.  

4. Campurkan Semua Bahan 

- Saat kuah sudah hangat, campurkan dengan putih telur dan mentimun.  

- Aduk hingga semua bahan terbalut bumbu, sebaiknya gunakan tangan agar lebih merata.  

- Taburkan bawang goreng dan aduk kembali.  

5. Tambahkan Kerupuk dan Sajikan

- Tambahkan kerupuk emping atau keripik kentang sebagai pelengkap.